今人気の黒酢はアミノ酸が多い事で有名ですが、今日8月18日あさイチで特集され、古原靖久さんがレポートしてくれたすっぽんには、黒酢の90倍以上のアミノ酸が含まれています。スッポンには必須のアミノ酸9種はもちろん、19種ものアミノ酸をバランスよく含んでいます。すっぽんは以前から滋養強壮にいいとされ、うなぎと並んで日本では人気の食材でした。しかしスッポンにはうなぎ以上に、バランスの良い栄養素が隠されている事が判明し、近年隠れた人気となっています。具体的にすっぽんにはコラーゲン、カルシウム、DHA、EPA、亜鉛、マグネシウム、鉄、アミノ酸、ビタミンE、これらの栄養素がバランスよく含まれています。
8月18日のあさイチ、人気の「ピカピカ日本」のコーナーで、「夏に勝つすっぽん」ということで、人気俳優の古原靖久さんがすっぽんの養殖場からすっぽんの現場をレポートしてくれました。すっぽんは入れ物に入った状態では決して噛みつくことはありません。人が手にして外に出された場合に噛みつきます。元来すっぽんは噂ほど凶暴な生き物ではなく、かなり穏やかな性格の生き物なのです。古原さんは砂の中からすっぽんを掘り出して、実際にすっぽん料理を試食していましたが、とても味が良くて美味しいと言っていました。また、食感がものすごく良いともレポートしてくれました。
すっぽんはこのように身体にいい事がわかっていても、かなり高額な食品ですので、美容と健康のためとはいえ、毎日摂取するのはとても難しいものです。でも、健康食品であれば飲むだけですので簡単ですね。すっぽんがぎっしりと詰まった話題のサプリメントがありますので、こちらでご紹介します。
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